Powered by Rock ConvertA memória do paladar recompõe com precisão instantânea através daquilo que comemos quando meninos, o menino que fomos.
Carlos Drummond de Andrade (1902-1987), poeta mineiro, no livro Arte e Gastronomia do Paraná (Solar do Rosário).
(Fonte: www.caras.uol.com.br – 27 de janeiro de 2006 Edição nº 638 Citações)
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