Infelizmente, nada na cesta de Carmen Miranda era só brasileiro. Manga é indiana. Coco, abacaxi e banana são de origem asiática.
Alex Atala, defensor da idéia de criar um conceito de alta gastronomia brasileira.
Infelizmente, nada na cesta de Carmen Miranda era só brasileiro. Manga é indiana. Coco, abacaxi e banana são de origem asiática.
Alex Atala, defensor da idéia de criar um conceito de alta gastronomia brasileira.