“Metade da humanidade não come; e a outra metade não dorme, com medo da que não come.”
Josué de Castro (1908-1973), médico pernambucano que, pioneiramente, mapeou o drama da fome no Brasil e no mundo.
(Fonte: Revista Caras – 26 de julho de 2007 – Edição nº 716 – Citações)