A primeira centrífuga de mel da América Latina
A história guardada nos museus e nos espaços culturais de Rio Pardo atrai turistas e é fonte inesgotável de pesquisa. Isso faz com que o município seja uma referência além de suas fronteiras. A Igreja São Francisco, abriga um dos mais ricos acervos de arte religiosa do país, com imagens sacras, vestes e utensílios utilizados por padres e fiéis há 200 anos.
O Museu Municipal Barão de Santo Ângelo surgiu a partir de exposição de objetos usados na Revolução Farroupilha, durante o centenário do evento histórico, em 1935. Foram idealizadores dessa mostra o jornalista Guilherme de Paula Barroso e o pesquisador Biágio Soares Tarantino, que, com suas coleções particulares, fundou o primeiro Museu de Rio Pardo, nas dependências da antiga prefeitura, em 1938. O espaço é uma das principais fontes de pesquisa histórica e inclui a primeira centrífuga de mel da América Latina.
(Fonte: Correio do Povo Ano 114 Nº 266 Cidades Otto Tesche – terça-feira, 23 de junho de 2009 Pág; 16)