“É difícil governar um país que produz 365 tipos de queijo.” Charles De Gaulle

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O queijo é um dos alimentos elaborados mais antigos da história. Existem milhares de diferentes queijos. Só na frança, são cerca de 365. Por causa disso, Charles De Gaulle cunhou uma célebre frase que ficou famosa: “É difícil governar um país que produz 365 tipos de queijo.”
(Fonte: Zero Hora – Ano 45 – N° 15.912 – 26/03/09 – Almanaque Gaúcho/ por Olyr Zavaschi – Pág; 70)

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