As primeiras receitas da bebida foram encontradas gravadas em pedras na Mesopotâmia
Dizem que…a cerveja é tão ou mais antiga que o pão. As primeiras receitas da bebida foram encontradas gravadas em pedras na Mesopotâmia, datadas de milênios antes de Cristo, o que indica que a cerveja tem 50 ou mais séculos. Da região do Tigre e do Eufrates, a cerveja foi levada para a África e, depois, para a Europa.
(Fonte: Zero Hora Ano 46 N° 16.243 Almanaque Gaúcho/ Por Olyr Zavaschi – 11 de fevereiro de 2010 Pág; 70)