Elaine Kaufman, dona do restaurante Elaine’s, ícone de Nova York conhecido pela clientela de famosos

Elaine Kaufman, dona do restaurante Elaine’s, um ícone de Nova York conhecido pela clientela de famosos. Elaine Kaufman abriu nos anos 60 a casa de comida italiana e americana, mais famosa pela clientela do que pela qualidade dos pratos.

Anfitriã de artistas, escritores e famosos da vida de Nova York, Kaufman distribuía bons lugares entre seus eleitos, relegando aos menos afortunados um cantinho que chamava de Sibéria.
Woody Allen, cliente assíduo, imortalizou em Manhattan o local onde se apaixonou por Mia Farrow.

Mick Jagger, Michael Caine e Luciano Pavarotti figuravam entre os frequentadores do Elaine’s. Elaine Kaufman morreu na sexta-feira, dia 3 de dezembro de 2010, aos 81 anos.

(Fonte: Zero Hora – 6 de dezembro de 2010 – Memória)