Powered by Rock Convert“A comida por quilo processa tudo, mistura tudo, desorganiza o prato. É mais uma herança cultural da antropofagia dos modernistas de 22.”
Carlos Lessa, economista, presidente do BNDES
(Fonte: Veja, 25 de fevereiro de 2004 – ANO 37 – Nº 8 – Edição 1842 – Veja Essa/ Por Julio Cesar de Barros – Pág: 32/33)
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