No dia 25 de maio de 1895 – O engenheiro alemão Karl von Linde (Berndorf, Baviera, 1842 – Munique, 1934), obtém a liquefação do ar pelo método que leva seu nome, base da moderna indústria de refrigeração.
Engenheiro germânico nascido em Berndorf, Baviera, próximo a Baden, Áustria, que inventou um processo de liquefação do ar (1895) e desenvolveu um método para a fabricação industrial do oxigênio (1898-1900), uma técnica para produzir o oxigênio líquido a partir do ar.
Estudou ciências no Polytechnicum de Zurique, onde foi aluno de Clausius, e se especializou em termodinâmica. Utilizou (1871) éter metílico e amoníaco como refrigerador para geladeiras de uso doméstico, vendidas conjuntamente nos EUA e Alemanha por mais de 20 anos.
A primeira geladeira elétrica foi posta à venda (1913) em Chicago por Domestic Electric Refrigerator, embora a geladeira realmente popular tenha sido a Kelvinator (1918). O jovem professor da Escola Politécnica, começou a realizar experimentos com um processo de resfriamento baseado nas trocas de calor (1879) e obteve pela primeira vez a liquefação do ar pelo método que leva seu nome (1895), base da moderna indústria de refrigeração.
Desenvolveu, através da compressão, a Teoria da Geração de Frio Artificial com sua máquina frigorífica a base de amônia. Com isso, por exemplo, a produção de cerveja pode, desde então, ser feita em qualquer época do ano, sendo possível controlar os processos de fermentação de forma científica exata pelo entendimento da atividade dos microorganismos e reconhecimento de que diversas leveduras, por exemplo, atuam diferentemente e de que as condições do meio afetam de maneira básica a ação de uma mesma cepa. Este notável engenheiro alemão morreu em Munique.
(Fonte: www.correiodopovo.com.br – ANO 116 – Nº 237 Cronologia – 25 de Maio de 2011)
(Fonte: www.dec.ufcg.edu.br)