Chuck Williams, empresário e autor de livros de culinária, fundador da varejista norte-americana Williams-Sonoma

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Empresário Chuck Williams

Ele foi fundador da varejista americana Williams-Sonoma.

Paixão por cozinhar e receber amigos o levou para o mundo empresarial.

Chuck Williams, fundador da varejista Williams-Sonoma, em foto de março de 2007, durante comemoração do 50º aniversário da empresa (Foto: Mark Aronoff/The Press Democrat/AP)

Charles Edward Williams (Jacksonville, Flórida, 2 de outubro de 1915 – São Francisco, Califórnia, 5 de dezembro de 2015), empresário e autor de livros de culinária, fundador da varejista norte-americana Williams-Sonoma.

Sua paixão por cozinhar e receber amigos o levou para o mundo empresarial, onde acabaria por criar uma potência global celebrada por cozinheiros em toda parte.

Williams, cuja empresa é famosa por suas panelas, abriu a primeira loja Williams-Sonoma, no centro de Sonoma, Califórnia, em 1956. Ele tinha uma admiração pelo utensílios de cozinha francês que o cativou durante sua primeira visita à Europa em 1953.

Em sua primeira loja, ele vendeu uma pequena variedade de utensílios de cozinha importados da França, introduzindo nos EUA produtos de cozinha franceses como o prato soufflé, a frigideira e até mesmo vinagre balsâmico.

A empresa opera mais de 260 lojas nos Estados Unidos, segundo agências.

Chuck Williams faleceu aos 100 anos no sábado (5), de causas naturais em sua casa em San Francisco, informou a empresa.

“O espírito de Chuck Williams irá viver para sempre nas nossas cozinhas – e em nossos corações”, disse a empresa no Twitter.
(FONTE: https://g1.globo.com/mundo/noticia/2015/12 – MUNDO/ NOTÍCIA/ Do G1, em São Paulo – 06/12/2015)

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