A primeira pizzaria orgânica de São Paulo

Primeira pizzaria orgânica de São Paulo abre as portas e aposta na tendência da alimentação saudável

Lançamento faz parte das comemorações de dois anos de pequena empresa especializada na venda de orgânicos

O Quintal dos Orgânicos, pequena empresa especializada na venda de mais de mil itens orgânicos por dia em São Paulo, inaugurou o que o negócio considera a primeira pizzaria orgânica da capital. O lançamento faz parte das comemorações de dois anos de existência do negócio.

De acordo com a empresa, o diferencial da pizza orgânica em relação à convencional está no fato dos produtos usados na produção das redondas não usarem com aditivos químicos como conservantes e agrotóxicos. Ainda segundo o Quintal dos Orgânicos, desde as verduras até o queijo são produtos 100% orgânicos – o que garante mais sabor aos alimentos. O frequentador da nova pizzaria pode optar ainda pela massa com farinha integral ou branca orgânica.

Entre os destaques da pizzaria estão as redondas de abobrinha assada com mozarela de búfala, parmesão, tomate cereja e orégano e a Quintal, uma pizza com peito de frango desfiado e alho poró, entre outros ingredientes. Há também versões doces como a de chocolate meio amargo orgânico com morangos.

(Fonte: http://www.estadao.com.br/noticias/noticias – Gastrônomia – ESTADÃO PME – 23 de outubro de 2012)
BBC Brasil – Todos os direitos reservados. É proibido todo tipo de reprodução sem autorização por escrito da BBC.