Percy Lebaron Spencer, engenheiro eletrônico americano, inventor do forno de microondas.

GUERRA NA COZINHA

Percy Lebaron Spencer (Howland, Maine, 19 de julho de 1894 – Newton, 8 de setembro de 1970), engenheiro eletrônico americano, inventor do forno de microondas, à serviço da empresa Raytheon. Em 1939, ingleses e americanos fabricaram os primeiros radares de longo alcance graças ao aparecimento do magnétron. Esse dispositivo eletrônico, capaz de gerar microondas, começou a ser estudado pelas indústrias de guerra e talvez se restringisse a esse campo se Spencer não adorasse chocolate. Fabricante de equipamentos bélicos, Spencer passou uma manhã de 1946 trabalhando em uma sala onde havia magnétron.

Deixou seus bombons ao lado do equipamento e, quando bateu a fome, viu que o chocolate estava derretido, apesar de a temperatura ambiente ser fria. Intrigado, no dia seguinte Spencer trouxe milho. Minutos mais tarde, havia pipoca por todo o laboratório. O engenheiro fez várias experiências culinárias até criar os fornos de microondas em 1952. Mas o lançamento encalhou nas lojas. As donas de casa não acreditavam que algo usado na guerra fosse inofensivo na cozinha.

(Fonte: Super Interessante – ANO 10 – Nº 9 – Setembro de 1996 – Dito & Feito – Pág; 90)