PIONEIRO DO MOVIMENTO ECOLÓGICO E DA AGRICULTURA ORGÂNICA NO BRASIL
Adilson D. Paschoal, autor brasileiro, pioneiro do movimento ecológico e da agricultura orgânica no Brasil, ele aponta técnicas e substâncias que viabilizariam, em nosso país, a produção e comercialização de alimentos sem resíduos químicos.
Em seu livro, Produção Orgânica de Alimentos, um guia prático com tudo o que você precisa saber sobre a produção de alimentos orgânicos, livres de agrotóxicos. Num momento em que tanto se fala em alimentação mais natural e saudável, mas tão pouco se faz de efetivo para a sua implantação. Este guia contribui para o alinhamento do Brasil junto aos países que praticam com sucesso a agricultura e comércio orgânicos.
Estamos atrasados em relação à Europa, Estados Unidos, Canadá, Austrália e Japão.
(Fonte: Revista Globo Ciência ANO 4 N.º 46 LIVROS Maio de 1995 Pág. 72)