A revolução da agricultura – ESCALA DE TEMPO

A revolução da agricultura

Fatos importantes

A alimentação é uma necessidade básica para a sobrevivência; a produção de alimentos tem sido uma atividade essencial desde que os homens deixaram de ser caçadores-coletores e se organizaram em comunidades.

Em 1850, um fazendeiro norte-americano produzia em média, o bastante para alimentar cinco pessoas; hoje, cultiva o suficiente para 80.

Os fatores determinantes para este aumento foram a irrigação, a mecanização, o uso de fertilizantes e pesticidas químicos e a criação de variedades novas de culturas e de gado.

ESCALA DE TEMPO

c.8000 a.C. – Primeiras lavouras no Oriente Médio.

c.5000 a.C. – Primeiros campos de arroz na China.

c.3500 a.C. – Cultivo do milho nas Américas.
Arados de madeira puxados por bois na Mesopotâmia.

c.3000 a.C. – O shaduf (bomba de água manual) é usado para irrigação no Egito.

c.1000 a.C. – Chineses inventam a aiveca curva mo arado para revolver o solo.

c.600 a.C. – Chineses usam a rotação de culturas.

c.500 a.C. – Chineses usam a segadeira de ferro.

c.300 a.C. – A grade é usada para esterroar o solo.

Século III a.C. – O parafuso de Arquimedes é usado na irrigação.

Século IV d.C. – O mangual é usado para debulhar grãos no Império Romano.

c.800 – Terras cultivadas com sistema de parceria (Europa).

c.1100 – Arroz de maturação precoce na China.

Século XVI – Tomates, milho e batatas, originários das Américas, chegam à Europa.

1701 – Jethro Tull inventa a semeadora puxada a cavalos.

c.1760 – Criação científica de gado na Inglaterra.

1786 – Máquina debulhadora a cavalo.

1808 – Arado de ferro.

Década de 1830 – Segadeira, segadeira-debulhadora puxada por cavalos e arado de aço.

1862 – Ordenha mecânica.

1884 – Colhetadeira.

1916 – Ford começa a produção em massa de tratores.

Década de 1940 – Criação intensiva de galinhas, porcos e gado leiteiro.

Década de 1960 – “Revolução verde” faz surgir culturas de alta produtividade.

Década de 1990 – Culturas geneticamente modificadas.

(Fonte: Seleções do Reader’s Digest – Enciclopédia Interativa do Saber – O mundo da ciência e da tecnologia – A revolução da agricultura – Pág; 136/137)