Powered by Rock ConvertA primeira muda de kiwi que chegou ao Brasil
Kiwi o fruto da Saúde
Originário da China, o kiwi foi descoberto no hemisfério norte, em torno do paralelo 30, mais precisamente no vale do Yang Tsé Kiang, é a primeira descrição que se tem conhecimento data de 1400. Como nos EUA pronunciar o nome da China era proibido, os neozelandeses optaram por mudar o nome da fruto, até então conhecida como groselha-da-China. Em homenagem ao pássaro símbolo da Nova Zelandia, o kiwi, a fruto passou a ser chamada de kiwifruit.a verdadeira caminhada teve início em 1906, quando o kiwi chegou a Nova Zelândia, levado por James Mcgregor. Ele cedeu as sementes a Alexandre Allisson, que foi obter os primeiros frutos em 1910. Hoje no mercado internacional cada fruta é comercializada a um dólar cada. Inicialmente, cada fruto pesava cerca de 30 gramas, mas hoje, com o melhoramento é possível obter frutos com até 100 gramas, sendo que nos mercados internacionais o fruto deve ter no mínimo 65 gramas, para que ele seja aceito. Em 1950, aconteceram as primeiras exportações da Nova Zelândia, principalmente para EUA, Inglaterra e França. Com a aparência externa pouco atraente, lembrando um croquete gigante ou uma batata com pelos, o kiwi, quando cortado se parece um pepino. O seu sabor ao contrário, é quase que inexplicável, não é laranja, nem banana ou morango, também lembra melancia, abacaxi e goiaba.Saiba você leitor, que o kiwi também conta com um alto teor de fósforo, potássio, cálcio e ferro, contendo oito vezes mais vitaminas que o limão. É justamente por isso, que recebeu o apelido de fruta da saúde, o que justifica a fama que carrega pelo mundo inteiro. Com elevado teor de vitaminas e cotado em dólar, o kiwi começa a ganhar o mercado internacional. Sua potencialidade deve ser explorada nas condições climáticas brasileiras, que oferecem amplas possibilidades. Chegou no Brasil em 1970, trazido pelo agrônomo Masasuke Mashima, a primeira muda de kiwi, ele iniciou o cultivo em seu sítio em Londrina/PR, mas a planta não chegou a dar frutos, em função do clima da região.Interessado nessa nova cultura, o Instituto Agronômico de Campinas, difundiu a planta pelo estado de SP, nas respectivas cidades:Ibiúna, Mogi das Cruzes e Campos do Jordão todas em SP, ainda também em Castro/PR e Ivoti/RS, onde o cultivo desses frutos pode ser desenvolvido, pois na época de brotação, o clima dessa cidades se assemelham ao da Nova Zelândia, que é um dos maiores produtores do kiwi no mundo.Durante um curso realizado na Itália, em 1981, o agrônomo e pesquisador gaúcho, Ivo Borssato, atualmente chefe da Estação Experimental da Secretaria da Agricultura e Abastecimento do RS(SAA) situada em Farroupilha/RS, conheceu a fruta, e se apaixonou por ela, então o pesquisador fez chegar no RS, em 1982, varias mudas, que, inicialmente foram introduzidas num sítio em Guaíba/RS,e posteriormente em Farroupilha/RS.
(Fonte: A Granja do Ano – N° 4 – Kiwi – Pág; 7/18)
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