O MAIOR PRODUTOR DE AGUARDENTE DE ORIGEM DO BRASIL
Foi na fazenda Ypioca que a partir de um alambique de cerâmica, a família Telles deu início à produção de um destilado que conquistaria o mundo.
E isso em 1846, ainda no Brasil Império. Nascia ali uma aguardente pioneira no envelhecimento em tonéis de balsamo e de carvalho, no engarrafamento em litros e desde 1968, também na exportação. Hoje é o maior produtor de aguardente de origem do Brasil. Possui a fábrica mais moderna do mundo.
(Fonte: Revista VEJA, 23 de abril, 2003Ed. AbrilEdição 1799 Ano 36 N.º 16Pág.26)