Pioneiro na elaboração nacional de licores naturais
Firmino Splendor habilitou-se pela primeira turma de profissionais em enologia do Brasil, em 1962. Fundou…
Navegando: Gastronomia
As primeiras receitas da bebida foram encontradas gravadas em pedras na Mesopotâmia
As primeiras receitas da bebida foram encontradas gravadas em pedras na Mesopotâmia Dizem que…a cerveja…
Foi o pioneiro na automação da indústria de refeições rápidas nos Estados Unidos
Foi o pioneiro na automação da indústria de refeições rápidas nos Estados Unidos Ray A.…
Foi um dos primeiros a exportar frutas e sucos neste país
A saga de um pioneiro Carl Fischer, empresário alemão, discreto, tenaz e autodidata, radicado no…
O primeiro instituto especializado em pesquisas científicas em alimentos do Brasil
O primeiro instituto especializado em pesquisas científicas em alimentos do Brasil Ao entrar em cada…
Responsável pela introdução do café solúvel na China
Horácio Coimbra, empresário paulista. Fundador e presidente do grupo Cacique, foi o responsável pela introdução…
Foi o primeiro restaurante de Porto Alegre
PRIMEIRO RESTAURANTE DE PORTO ALEGRE Chalé da Praça XV, foi o primeiro restaurante de Porto…
Primeiros usuários do forno de micro ondas foram os restaurantes norte-americanos de comida rápida
Micro ondas (1) Ninguém sabe exatamente quem inventou o forno de micro ondas.…
Pioneira ao industrializar alimentos congelados – a Byrds
Congelados (1) Diferentemente do que se pensa no geral, o sistema de congelar alimentos já…
Foi a única mulher admitida no Le Bon Goumert, confraria masculina de gastronomia
Gilda Marinho, jornalista e colunista social. Ela chegou a Porto Alegre precedida pela fama que…