Um dos primeiros chefes de cozinha a aparecer diante das câmeras
Clement Freud (Berlim, 24 de abril de 1924 – Londres, 15 de abril de 2009, jornalista de TV, escritor e ex-deputado liberal. Um dos primeiros chefes de cozinha a aparecer diante das câmeras.
Sir Clement Freud, neto do fundador da psicanálise, Sigmund Freud, e conhecido jornalista de televisão, escritor e ex-deputado liberal.
Nascido em Berlim em abril de 1924, em uma família judia, teve de fugir da Alemanha e se refugiar no Reino Unido após a chegada do nazismo, nos anos 30.
Na década de 50, começou a escrever sobre culinária para jornais e revistas, antes de se dedicar também a crônica esportiva e a TV. Clement morava em Londres e tinha 84 anos. Atuante até seus últimos dias, ele era conhecido no rádio e na TV graças a um programa de culinária.
Clement Freud, que esteve ativo até o final de seus dias, era conhecido como personalidade da rádio e da televisão graças, principalmente, a um programa de culinária, mas escreveu também o livro infantil “Grimble”.
Irmão do famoso pintor Lucian Freud, Clement Freud nasceu em Berlim, dentro de uma família judia que teve que fugir da Alemanha e se refugiar no Reino Unido após a chegada do nazismo nos anos 30.
Nos anos 50, começou a escrever sobre culinária para jornais e revistas, antes de se dedicar também à crônica esportiva e, depois, à televisão, onde foi um dos primeiros chefs a aparecer diante das câmeras.
Clement Freud morreu no dia 16 de abril de 2009, em casa, em Londres, perto de completar 85 anos.
(Fonte: Zero Hora - Ano 45 - 19/04/09 - Obituário - Pág; 32)
(Fonte: http://noticias.bol.uol.com.br/brasil/2009/04/16/ult1766u30606 – Londres, 16 abr (EFE).- NOTÍCIAS – 16/04/2009)