Powered by Rock ConvertJacira Camasmie (1916-2004) dedicou a vida à gastronomia. Após sua morte, os filhos Daisy e Roberto transformaram o legado da cozinheira no livro Receitas de Vida A Arte Culinária de Jacira Camasmie, que, além das cerca de 150 receitas selecionadas, traça um panorama da culinária e do comportamento do século XX, com seus modismos, estrangeirismos, influências e elegância.
Qualquer semelhança de Jacira com a cozinheira Julia Child (1912 2004), que teve a vida retratada no filme Julie & Julia, em 2009, não é mera coincidência. As duas começaram a dar aulas por acaso e, cada uma com o seu jeito, foi pioneira no jeito de ensinar culinária. Foi Jacira também que trouxe para o Brasil a receita do marrom glacê em 1972, até então inédita no país.
(Fonte: entretenimento.r7.com/receitas-e-dietas 6 de agosto de 2010)
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