“Goethe fala que, no princípio, foi a ação. Mas a verdade é que, no princípio, foi a fome. Depois da respiração, a primeira determinante vital é o alimento.”
Luis da Câmara Cascudo (1898-1986), folclorista e historiador potiguar.
(Fonte: Revista Caras, 19 de janeiro de 2018 – ANO 25 – N° 03 – Edição 1263 – Citações – Pág: 27)