Hubert Underberg,

O fundador da empresa, Hubert Underberg, introduziu seu produto exclusivo no mercado em 1846, depois de passar anos desenvolvendo-o com todo o cuidado. Em pouco tempo, o Underberg já recebeu muitos prêmios e medalhas em todo o mundo. A Underberg é uma empresa familiar, na qual padrões inovadores vêm sendo estabelecidos, há cinco gerações, através da iniciativa pessoal e senso de responbilidade dos proprietários dda empresa.

Quando Hubert Underberg se casou com Katharina Albrecht, em 17 de junho de 1846 e fundou, no mesmo dia, a empresa Underberg-Albrecht na Prefeitura de Rheinberg, estava convicto de sua ideia. E também de seu produto.

Todavia, tudo havia começado já muitos anos antes: Durante seus estudos na Holanda e na Bélgica, Hubert Underberg ficou conhecendo um elixir à base de ervas que era diluído grosseiramente com genebra pelos taberneiros.

Semper Idem

Hubert apreciava muito esse digestivo amargo, mas se irritava com sua composição arbitrária e sua qualidade instável. Foi então que começou a desenvolver uma bebida que combinava os poderes benéficos das ervas aos novos métodos de produção modernos da época, não deixando nunca de seguir fielmente o lema “SEMPER IDEM” (= sempre a mesma qualidade e efeito).

Passou, então, a escolher meticulosamente cada erva e e desenvolveu um método para extrair com o maior cuidado possível as substâncias aromáticas das ervas selecionadas. Nascia assim o digestivo de ervas Underberg.

Hubert Underberg I.

O sucesso

Graças às suas propriedades benéficas e à sua qualidade constante, o produto se tornou rapidamente um sucesso. A marca se tornou imensamente conhecida e Hubert Underberg recebeu títulos ilustres como, por exemplo, o de Fornecedor da Corte. O fundador da empresa recebeu também medalhas pelo seu produto nas exposições mundiais em Londres, Paris e Philadelphia.

Proteção da marca

Para se proteger contra falsificações, Hubert Underberg registrou o design externo de seu produto no Tribunal de Comércio de Krefeld. Isso conteceu no dia 25 de agosto de 1851, ou seja, 40 anos antes de haver uma lei sobre proteção de marca! Isso é um dos motivos pelos quais Underberg permanece único e inconfundível até os dias de hoje.

Artesões de vidro de Murano

A taça exclusiva Underberg

Para a exposição Mundial de 1867 em Paris, Hubert Underberg encomendou a produção da exclusiva taça de luxo de 20 ml. A taça, soprada à boca, tem hoje mais do que nunca uma posição de destaque na Underberg. Com 24 cm de altura, ela se sobressái a todas as outras taças em uma mesa festiva.

Durante a Primeira e a Segunda Guerra Mundial, ficou difícil de garantir a compra das ervas, o que levou a produção a ser suspensa temporariamente para não comprometer a qualidade do produto.

Emil Underberg cria a garrafa de dose

O digestivo à base de ervas de Rheinberg

O verdadeiro triunfo da marca Underberg veio em setembro de 1949, ano em que Emil Underberg I., neto do fundador, decidiu vender o “digestivo de ervas de Rheinberg” apenas em garrafinhas de uma dose de 20 ml. Foi uma atitude pioneira: com sua garrafinha inconfundível, o chefe da empresa conseguiu proteger seu digestivo amargo de muitos falsificadores que até então vendiam bebidas à base de ervas de baixa qualidade em garrafas de Underberg.

(Fonte:https://www.underberg.com/pt/antes-e-hoje/uma-empresa-familiar-desde-1846)