O restaurante mais antigo do mundo

 

No centro de Madri, a alguns metros da icônica Plaza Mayor, fica o restaurante mais antigo do mundo, o Botín. Desde 1725, o local passou por duas guerras, duas repúblicas e uma dúzia de reis.

O forno de pedra usado para fazer os pratos está aqui desde que foi fundado. Reza a lenda que ao chegar à cidade, o pintor Francisco Goya trabalhou no restaurante para fazer seu pé de meia. Se você passar por Madrid, não deixe de experimentar o porco assado do Botín, uma receita com mais de 200 anos de história.

 

(Fonte: http://tvig.ig.com.br/noticias/mundo – Mundo – 26/06/2014)