RAYMOND POSTGATE, FUNDADOR DO FOUNDED GUIDE
Raymond William Postgate (Cambridge, 6 de novembro de 1896 – Canterbury, Kent, 29 de março de 1971), fundador e editor do The Good Food Guide.
O Sr. Postgate, um estudioso clássico, jornalista político e romancista, fundou o Good Food Club em 1949. O Guia apareceu pela primeira vez em 1951.
A Grã-Bretanha estava apenas saindo do racionamento de alimentos: os padrões dos restaurantes dificilmente poderiam ser mais baixos. Entre então e sua aposentadoria como editor do The Guide há um ano, o Sr. Postgate ganhou crédito pelos novos padrões que foram estabelecidos.
O Guia reforça sua equipe de inspetores com as recomendações dos sócios do clube. O Guia passou a ser editado pela Associação de Consumidores.
O Sr. Postgate desenvolveu-se como um conhecedor de comida e vinho da melhor maneira que pôde, enquanto ganhava a vida modestamente como jornalista. Entre as duas Guerras Mundiais, ele trabalhou na Semana do Trabalho, fundada por George Lansbury, líder do Partido Trabalhista de 1931 a 1935.
Ele se casou com a filha do Sr. Lansbury, Daisy, e eles tiveram dois filhos.
Raymond Postgate faleceu em 29 de março de 1971 em Canterbury, Kent. Ele tinha 74 anos.
(FONTE: https://www.nytimes.com/1971/03/30/archives – The New York Times/ ARQUIVOS/ Arquivos do New York Times – LONDRES, 29 de março – 30 de março de 1971)
Sobre o Arquivo
Esta é uma versão digitalizada de um artigo do arquivo impresso do The Times, antes do início da publicação online em 1996. Para preservar esses artigos como eles apareceram originalmente, o Times não os altera, edita ou atualiza.